埼玉県 K.H様 カウンセリングアップ講座
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「カウンセリング力アップ講座」の参加動機
今後、栄養指導やカウンセリングを仕事にしていきたいという思いはあるものの、一体どのような方法で栄養指導やカウンセリングを行っていけばいいのかがわかりませんでした。実際にやり方もわからないので行動に移すこともできずモヤモヤしている時にこの講座があることを知って受講しました。
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「カウンセリング力アップ講座」で学んだこと、受講してよかった点
今回の講座で今まで抱いていたカウンセリングのイメージと実際のカウンセリングは異なるものだったことを学びました。今までは、対象の方から話を引き出し、栄養士が知識をつなげて教えることがカウンセリングだと思っていました。しかし、カウンセリングで大切なことは対象の方の心の奥に潜む本当の欲求をしっかり明確にし、ゴールに向けてしっかり栄養士が道を示すことだと学ぶことができました。受講してよかった点は的確で明確な「真の目標とゴール」を設定する方法やプロセスを学ぶことができた点です。その他にもカウンセリングに必要な知識や技を学ぶことができ、実際にこの期間で集客を行い、カウンセリングができたことが自信にもなりました。
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「カウンセリング力アップ講座」受講の感想
今回、この講座を受講したことで今まで抱いていた栄養指導やカウンセリングをしたいという気持ちがより強くなりました。今まではやり方もわからず、自信もなく１歩踏み出せませんでしたが、今回の講座を通じて、集客を行い実際にカウンセリングが実施できたことが自信になりました。今後はより、スキルをアップしていくために、この講座で学んだことをしっかり自分のものとし、経験を積んでいきたいと考えています。
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「カウンセリング力アップ講座」を受講するか迷っている管理栄養士さんへのメッセージ
この講座を受講することでカウンセリングの本来の目的や意義が理解することができると思います。また、アプローチの仕方や様々な技を磨くことができるので今までカウンセリングをやったことがない栄養士さんにも、これまで栄養指導を仕事にしてこられた栄養士さんにもオススメです。まだまだ改善の点がたくさんありますが、今までカウンセリングをやったことがない私でも対象の方から満足の声を頂けました。今後キャリアアップを目指しておられる栄養士さんは是非、この講座を受講されるといいと思います。
調理現場で仕事をしているとなかなか栄養指導の勉強やスキルアップを行う機会が少ないと思います。しかし、講座でもお伝えした通り、毎日の生活の中で、人から自然と相談されることが多い私たちの資格ですので、そういった場面を十二分に活用してカウンセリング力を磨くことも可能です。本講座を受けることによって、日々のトレーニングの場を上手に活かしながら、スキルアップが行えますね。現在のお仕事でも、本講座が非常に役立っているとご連絡をいただき、嬉しく思います。どんどん磨きをかけてくださいね。
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