代表者プロフィール
- San-CuBic 代表
- 一般社団法人 日本パーソナル管理栄養士協会代表理事
- 一般社団法人 日本ジュニア・ユースアスリートサポート協会顧問
三城 円（Sanjo Madoka）
- 管理栄養士
- ●実践女子大学食生活科学科 卒業
- ●シダックス㈱（病院勤務） 入社
- ●筑波大学大学院修士課程体育研究科 入学
- ●同大学院修士 修了（体育学）
- ●同大学院博士後期課程 中退
- ●パーソナル管理栄養士の土台を作りながら、フリーランス活動スタート
- ●2011年『食の相談窓口 San-CuBic』オープン
- ●2015年『栄養士・管理栄養士キャリアデザイン塾』スタート
- ●2017年『（一社）日本パーソナル管理栄養士協会』
自身のダイエット・摂食障害の経験から、食べる恐怖 や罪悪感を持ち、ひとりで苦しんでいる人が多いことを知り、2011年“パーソナル管理栄養士”として独立。くわばたりえダイエットサポートなど“食べるダイエットで食自力アップ（食の自立）”を基本とし、ダイエット、摂食障害、アスリートなど、ひとりひとりの目的に沿った食事コンサルティングを行う。また「健康なときこそ、食の相談は管理栄養士にするのが当たり前な社会づくり」を目指し、2015年「管理栄養士キャリアデザイン 塾」をスタート、2017年12月より「（一社）日本パーソナル管理栄養士協会」にてパーソナル管理栄養士の全国ネットワークづくりを行っている。
栄養食事サポート
- くわばたりえ 産後復帰ダイエット 食事管理担当
- 特定保健指導 旭市担当 （半年）
- カスペ 愛しの残念オンナちゃん（フジテレビ） 食事献立担当
- 妊婦さんのパーソナル献立作成 担当
- 2016年～1年間 空手選手のパーソナルサポート 担当
- 2016年～ 十種競技日本記録保持者 オリンピック代表 右代啓祐 担当
- 2016年～ T大学陸上競技部（駅伝部）食事管理 担当
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第27回体力医学会 学会発表（2017年9月16日）「食事サポートが男子大学生陸上長距離選手の体組成に及ぼす影響」（The effect of diet support on body composition in male collegiate long distance）渡邉千夏¹ 田内誠人² 三城円³ 弘山勉? 麻見直美?¹：筑波大学大学院 ²：筑波大学体育専門学群 ³：San-CuBic ?：筑波大学体育系
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その他 パーソナルサポート 述べ1,000人以上
雑誌・テレビ
- 週刊女性（2011年4月19日号 主婦と生活社）「食い繋げる保存食」 レシピなど担当
- くびれ復活ダイエット くわばたりえ著（主婦の友社） 食事編担当
- saita （2014年5月号 セブン＆アイ社） Minute Maid Healthy formula 栄養コメント担当
- 週刊SPA 食品コメント 担当
- ケイコとマナブ(リクルート社）「年収500万円稼ぐ女子の持っている資格の活かし方」
- ESSE（2014年12月・2015年1月合併号 扶桑社）ノルウェーサーモン栄養価コメント
- 2014年12月9日 カスぺ！世界ミラクルラボラトリー2（フジ）出演
- 女性セブン（2015年2月19日号）オルトレキシアについて コメント担当
- Harpers BAZZAR（2015年5月号）「“スムージーブーム”に要注意 」
- 2015年3月25日放送「ノンストップ！」（フジテレビ）
- 2015年4月5日放送「たけしのTVタックル」（テレビ朝日）
- 2015年5月28日発売 「Number Do（文藝春秋）」グリーンスムージーに関する取材・コメント担当
- 2015年6月16日発売 「週刊SPA！（扶桑社）P44～49」食中毒に関する取材・コメント担当
- 2015年6月20日発売 「驚くほど肌がきれいになるベストレシピ100（泰文堂）」ランキングアドバイス 担当
- 2015年10月16日発売 「ゆほびか12月号 P82（㈱マキノ出版）」夜バナナダイエットコメント担当
- 2015年11月20日発売 「Harper's BAZAAR 2016年 1・2月合併号（講談社）」 P245 超ヘルシー志向の落とし穴
- 2016年3月発売 MyAge（集英社）「腸活ブームの落とし穴！を検証」
- 2016年5月号 からだにいいこと「爆食い解消レッスン」 など
- 2016年9月5日より放送 FOX BEARTY インタビュー番組出演
- 2016年12月15日リリース「名医がすすめる！夜バナナで8割の不調は治る！」栄養面コメント担当
- 2017年3月号 「Harper's BAZAAR （講談社）」
各種監修
- マイナビウーマン様 ダイエットコラム 監修
- 「自然妊娠しやすいカラダづくりDVD」コラム・献立・レシピ・料理撮影 担当
- MRSO 様 人間ドック検診後の食事サポート 担当
- 「2人目妊娠DVD」コラム・献立作成・レシピ・料理撮影 担当
- CHINTAI様 きのこダイエット 監修
- マイナビフレッシャーズ 『グリーンスムージ―のデメリット』監修
- 某TV番組 専門家として意見・監修
- 外資系調理機器メーカー 栄養価計算など担当
- スキンケア大学様 『摂食障害危険度チェック』監修
- ヒトメボ様 『効率的に水分摂取』監修
- 加圧ジム×食事サポート プログラムメニュー開発
- 『管理栄養士による冷え性改善』冊子 執筆・レシピ・料理撮影担当
- カスぺ！世界ミラクルラボラトリー2（フジ）食事内容栄養価計算担当
- 2015年 きのこラボ様 コラム担当
- 2015年9月アサヒ飲料「ゼロカク」缶へコメント掲載
- 2016年4月 きのこラボ様 取材・コメント担当
- 健保向けアプリケーション 食事管理ツール開発・監修
- 2016年4月・8月・9月担当 ホクト きのこらぼ様
- 2016年6月放送 『はくがぁる』（テレビ朝日）監修・協力
- 2017年8月放送 AbemaTV『Wの悲喜劇』出演
- 2017年9月 伊藤園様 野菜飲料レシピBOOK監修
- 2017年 伊藤園様 野菜飲料懸賞用レシピ監修
- 2018年 糖質制限炊飯器に関するコメント担当
セミナー・コンサルなど
- 私立高校 スポーツ栄養の授業 担当
- 筑波大学 筑波マラソン授業内でのスポーツと食の授業 担当
- ランニングクラブとのコラボセミナー 食事セミナー担当
- CARNA スポーツクラブにてダイエットセミナー 担当
- 素敵栄養士委員会 est様 パネリスト
- ヨガスタジオ ダイエットセミナー 担当
- 大戸屋食育セミナー講師
- 旬菜みそ茶屋「くらを」様（秋田県横手市）管理栄養士インターンシップ研修・支援
- 研究関係 栄養価計算 担当
- 国会議員によるイベントにて食材プロデュ―ス 担当
- 秋田県や岩手県 販路開拓
- 千葉市 介護予防教室 食事セミナー講師担当
- 明治安田生命様 講演
- 羽後町（秋田県） 道の駅立ち上げコンサル
- 2015年3月 岩手県二戸市
- 2016年～ アスリート向け食事セミナー
- 2017年 企業様社員向け「健康経営」セミナー担当
- 2017年8月4日 日本栄養士会「全国栄養士大会」伊藤園様ランチョンセミナー講話
- 2018年1月 都内保育園 「食育ゲームを使った親子で学ぶ食育セミナー」（担当講師：若林由香里）
- 販路開拓・商品開発・飲食店コンサルティングなど多数
